En punto de las 08:00 Horas comenzó el registro de los más de mil 200  participantes del tradicional concurso del platillo típico como parte de la XXXVII Muestra gastronómica; evento inaugurado oficialmente por el Dr. Olaf Hernández Sánchez en representación del Gobernador del Estado de Hidalgo quien además  entregó al Sr. Carmelo Ángeles el reconocimiento que lo distingue como "Embajador de la cocina Hidalguense"

Comenzó la expo venta gastronómica y artesanal con motivo de la XXXVII Muestra gastronómica.

El Museo del Ferrocarril fue el marco para reunir a los representantes de la Prensa Estatal y Nacional, con el fin de informarles acerca de los eventos que tendrán lugar los días 7, 8 y 9 de abril en el municipio de Santiago de Anaya con motivo de la XXXVII Muestra Gastronómica.

Con el objteivo de vigilar, prevenir y corregir los problemas de salud pública que pongan en riesgo la integridad de la ciudadanía. 

Entre flores, carros alegóricos, colores, dulces y globos fue como las y los niños de instituciones preescolares dieron la bienvenida a la primavera y conmemoraron un aniversario más del natalicio de Don Benito Pablo Juárez García.